只长个头没分量 西红柿为何易现空洞？

“挺大个西红柿，手垫没分量，一看就是个空洞果。”近日，山东省寿光市古城街道贺东村的菜农说道。每年到了这个时候，很多西红柿种植户都会遇到这样的问题，不过，通过实地采访后，记者发现，同样是空洞果，但细细分析原因却不尽相同。

　　对此，我们将菜农的日常管理经验和专家的讲解进行梳理，希望遭遇空洞果问题困扰的菜农，能找准各自的原因，选好相应的解决办法。

　　网友倾诉：空洞果频发 原因难找

　　【铁丝的艺术】我种西红柿很多年了，每年都有空洞果发生，不过，今年空洞果发生特别早，数量也很多，从三穗果开始就有了，不知是什么原因？和去年的管理对比，就是换了一款高钾水溶肥，本以为是肥料含量不足，谁知，测土结果显示钾含量还很高，真是找不到原因了。

　　【旋转木马】今年选种了西红柿的大型果品种，不负众望，结出的果实，个头大，体型好，但是就一样，分量小，用手一拍砰砰响，一听就是空洞果，切开果实就能发现，果皮和果肉之间存在较大空间，这样一来，对整体产量影响很大。

　　【彩虹糖】我的西红柿空心严重，一个空心的西红柿大约在5两左右，而不空心的有6两多。从外表可以看空洞果还存在起棱的现象，这种果实的横断面呈多角形，果肉和胎座之间的胶状物少，出现明显的的空腔。为了提高产量，我最近一段时间使用肥料增多了，以前一亩地使用10斤水溶肥，现在增加到15斤，看着果实膨大的快了，以为是好事，结果出现了大量的空洞果，产量反倒上不去了。

　　菜农经验：合理用肥保证养分供应

　　徐兰明：我认为，西红柿空洞果多是钾肥使用不合适造成的，如果能适时适度使用钾肥，可以避免空洞果的发生。西红柿从定植到点花前，用肥量较少，进入开花坐果期后，逐渐加大用肥量。正常情况下，在点第三穗花，也就是当第一穗果实长至花生稍大一点时，开始冲施高钾型肥料，然后与平衡型肥料交替使用，能有效减少空洞果的数量。

　　王英先：一般说来，空洞果多发生的在上部果实，原因有二：一是西红柿上部果实进入膨果期时，正处于入冬后的低温寡照季节，为促进下部果实转色，很多菜农摘叶过度。此外，生长后期因为营养供应不良或叶霉病等病害发生较多，光合能力下降，光合产物减少，供应果实生长的营养不足，空心果发生就较多。二是后期追肥不合理。很多菜农在冬季害怕地温低，追肥影响地温，因此追肥时，选用市面上较热的腐植酸、黄腐酸等激素含量较高的肥料为主，虽然看着效果不错，但养分含量低，有些甚至不含磷钾肥，造成西红柿膨大时严重缺乏营养，从而出现大量空洞果。

　　孙元东：要想减少空洞果，首先要养护叶片，一是合理摘叶，提高叶片光合能力，增加有机营养积累。果实生长、成熟过程中需要大量的有机营养，这些有机营养都需要叶片来供应。要保证营养供应，首先要保证叶片数量。有些种植西红柿的菜农，在果实还未转色时，已经将三穗果以下的叶片早早地去除了，这样做常导致叶片不足，有机营养少，空洞果加重。二是提前预防病虫害，合理用药，保证叶片功能。病虫害要早发现，早预防。日常管理中，要注意甲壳素、全营养叶面肥、芸薹素内酯等的使用，提高叶片酶活性，使光合效率更高。

　　专家建议：综合管理降低发生几率

　　蔬菜专家尹克忠：近期反映西红柿空洞果的菜农较多，综合来看，主要有四方面的原因所致：氮肥使用过多、夜温偏高、激素用量偏多、植株旺长等。菜农应该思索一下自家西红柿空洞果的根本原因，然后采取正确的解决办法，才能从根本上避免空洞果的发生。

　　一是选择多心室多的西红柿品种。正常情况下，心室少的品种发生空洞果的几率远远高于多心室品种，所以正确选择品种很重要，如当前市面上表现较好的品种有：辉腾F1、吉诺比利以及济南天瑞的西红柿品种等。

　　二是适当控制夜温。随着大棚大设施的逐年改进，大棚的保温性越来越好，晴朗天气的夜间可能会导致夜温偏高，使得植株出现徒长，减少养分流向果实，进而产生空洞果。进入结果盛期后，夜温应保持在15℃，可以通过调整保温被的下放时间进行调整。

　　三是合理施肥，改善植株无机营养供应。西红柿进入开花坐果期后，对氮肥的需求量保持同一速度，至结果盛期达到吸收高峰；钾肥需求量则逐渐加大，其中，钾对糖的合成、运输及增大细胞液浓度、加大细胞的吸水量，促使养分往果实中运输。所以，要适当增加钾肥的用量，当西红柿果实直径超过3厘米时，重点冲施钾肥，每亩冲施10-15公斤，不仅可以增加果实的重量，还可使得果实口味好、色泽鲜艳。

　　四是减少激素用量。需注意两个方面，一方面温度降低后，适当减少点花药浓度过大，二是使用品牌农资产品，包括大量元素和功能性肥料，选用不含或少含激素的产品。因为激素使用过多后，往往造成果实生长过快，而植株营养不足，就容易导致空洞果的产生。