保障我 国粮食安全的五大防线，看家庭有无储存粮食的必要！

从新冠疫情开始，粮食安全问题上升到了前所未有的高度，正在读这篇文章的你，或许就有在超市抢购粮食后储存的经历。那么，对于一个家庭来说，是否有必要储存一定量的粮食？今天我们就从保障我国粮食安全的防线来聊一聊这个话题。

保障我 国粮食安全的五大防线

所谓的粮食安全防线，在不同的人、不同的角度有不同的理解，我想从五个片段，来说说在我看来，保障我国粮食安全的五大防线是什么？

我国粮食安全的第一道防线—18亿耕地面积

年初，有人在东北五常偷盗种庄稼的泥巴，并因此获刑，偷几车泥巴，为什么比入室盗窃的问题还要严重？因为他们触及到了我国粮食安全的第一道防线—土地。偷走的是泥巴，破坏的却是优质的可耕种的土地。

或许很多人都不知道，每形成1厘米的黑土地至少需要200~400年的时间，而全国平均每3碗米饭里，其中有一碗就产自于东北的黑土地。如果任由他们这样偷盗，去种花种草，那么，用不了几年，祖国的北大仓就会消失，这绝对不是危言耸听，早有先例。

在全世界范围内，包括我 国 东北平原在内，总共有4块大面积的黑土地，其余的三块为密密西比河平原、番帕斯平原和乌克兰平原。上世纪二三十年代，乌克兰平原由于过度开垦而导水土流失严重，随后一场暴风雨就让5~12厘米的黑土层消失得无影无踪，直接导致当地粮食大量减产。随后在1932~1933年，乌克兰就发生了史无前例的大饥荒，造成数百万人因缺乏粮食而死亡。

全球只有4块黑土地，除了我 国 的东北平原还有潘帕斯平原、密西西比河平原和乌克兰平原，早在1928年，乌克兰平原就因为过度开垦，而导致水土流失严重，一场暴风就把黑土层刮掉了5~12厘米，直接导致粮食减产，随后乌克兰在1932~1933年发生了史无前例的大饥荒，导致315~718万人死亡，所以，土地是我们粮食安全的第一道防线。

而当前，对于18亿亩耕地红线的保护，可以说是“长牙齿”的硬措施，已经提升到前所未有的高度，只要有耕地在，保证粮食生产和粮食供给就有了基础性保障。

我 国 粮食安全的第二道防线—5.1亿农民

经常上网的人，对一个叫做王福重的“专家”一定不会陌生，其言论得到了大家清一色的差评，为什么会从早期“少有良心的经济学家”变成“做人不能太王福重，不然早晚拉清单！”的过街老鼠？还不是因为其后来的言论触及到了我 国 粮食安全的第二道防线—农民。

我国从改革开放至今，已经走过了几十年的历程，我们的经济建设毫无疑问取得了举世瞩目的成就，如果论付出，功不可没的人里，一定有农民。你会问，农民和经济建设有什么关系？农民为我们提供了廉价的粮食。

远的不说，1998年，我 国 的小麦价格为一斤七毛钱左右，二十多年过去了，现在的小麦价格为一斤一块二左右，上涨了多少大家可以自行算一笔账，物价又上涨了多少呢？至少是十倍甚至是数百倍。

如果粮食价格和物价一样呈几何倍数的增加，我相信对于大多数城市家庭，你那点工资还不够买几袋面粉，你可以无视农民的辛苦劳作，也可以不尊重农民、甚至看不起农民，但你真的没有权利和王福重一样，抹黑农民。

我 国 的耕地属性决定了在未来很长时间里，以家庭为单位的农业生产仍然是不可或缺的方式，所以，农民仍然是保障我国粮食安全的主力军。欣慰的是，国 家 将改善农民生活放在了越来越重要的地位，实施乡村振兴战略就是很好的说明。只要农民能安居乐业，就不缺少生产粮食的人，也就不缺少粮食供给。

从我 国 的五大粮食安全防线，看家庭有无储存粮食的必要

2021-05-23 23:26:11·新农鸣

从新冠疫情开始，粮食安全问题上升到了前所未有的高度，正在读这篇文章的你，或许就有在超市抢购粮食后储存的经历。那么，对于一个家庭来说，是否有必要储存一定量的粮食？今天我们就从保障我 国 粮食安全的防线来聊一聊这个话题。

从我 国 的五大粮食安全防线，看家庭有无储存粮食的必要

保障我国粮食安全的五大防线

所谓的粮食安全防线，在不同的人、不同的角度有不同的理解，我想从五个片段，来说说在我看来，保障我 国 粮 食 安 全的五大防线是什么？

我 国 粮 食 安 全的第一道防线—18亿耕地面积

年初，有人在东北五常偷盗种庄稼的泥巴，并因此获刑，偷几车泥巴，为什么比入室盗窃的问题还要严重？因为他们触及到了我国粮食安全的第一道防线—土地。偷走的是泥巴，破坏的却是优质的可耕种的土地。

或许很多人都不知道，每形成1厘米的黑土地至少需要200~400年的时间，而 全 国平均每3碗米饭里，其中有一碗就产自于东北的黑土地。如果任由他们这样偷盗，去种花种草，那么，用不了几年，祖 国的北大仓就会消失，这绝对不是危言耸听，早有先例。

从我 国 的五大粮食安全防线，看家庭有无储存粮食的必要

在全世界范围内，包括我 国 东北平原在内，总共有4块大面积的黑土地，其余的三块为密密西比河平原、番帕斯平原和乌克兰平原。上世纪二三十年代，乌克兰平原由于过度开垦而导水土流失严重，随后一场暴风雨就让5~12厘米的黑土层消失得无影无踪，直接导致当地粮食大量减产。随后在1932~1933年，乌克兰就发生了史无前例的大饥荒，造成数百万人因缺乏粮食而死亡。

全球只有4块黑土地，除了 我 国的东北平原还有潘帕斯平原、密西西比河平原和乌克兰平原，早在1928年，乌克兰平原就因为过度开垦，而导致水土流失严重，一场暴风就把黑土层刮掉了5~12厘米，直接导致粮食减产，随后乌克兰在1932~1933年发生了史无前例的大饥荒，导致315~718万人死亡，所以，土地是我们粮食安全的第一道防线。

而当前，对于18亿亩耕地红线的保护，可以说是“长牙齿”的硬措施，已经提升到前所未有的高度，只要有耕地在，保证粮食生产和粮食供给就有了基础性保障。

从我 国 的五大粮食安全防线，看家庭有无储存粮食的必要

我 国 粮食安全的第二道防线—5.1亿农民

经常上网的人，对一个叫做王福重的“专家”一定不会陌生，其言论得到了大家清一色的差评，为什么会从早期“少有良心的经济学家”变成“做人不能太王福重，不然早晚拉清单！”的过街老鼠？还不是因为其后来的言论触及到了我国粮食安全的第二道防线—农民。

我 国 从改革开放至今，已经走过了几十年的历程，我们的经济建设毫无疑问取得了举世瞩目的成就，如果论付出，功不可没的人里，一定有农民。你会问，农民和经济建设有什么关系？农民为我们提供了廉价的粮食。

从我 国 的五大粮食安全防线，看家庭有无储存粮食的必要

远的不说，1998年，我国的小麦价格为一斤七毛钱左右，二十多年过去了，现在的小麦价格为一斤一块二左右，上涨了多少大家可以自行算一笔账，物价又上涨了多少呢？至少是十倍甚至是数百倍。

如果粮食价格和物价一样呈几何倍数的增加，我相信对于大多数城市家庭，你那点工资还不够买几袋面粉，你可以无视农民的辛苦劳作，也可以不尊重农民、甚至看不起农民，但你真的没有权利和王福重一样，抹黑农民。

我国的耕地属性决定了在未来很长时间里，以家庭为单位的农业生产仍然是不可或缺的方式，所以，农民仍然是保障我国粮食安全的主力军。欣慰的是，国家将改善农民生活放在了越来越重要的地位，实施乡村振兴战略就是很好的说明。只要农民能安居乐业，就不缺少生产粮食的人，也就不缺少粮食供给。

从我国的五大粮食安全防线，看家庭有无储存粮食的必要

我 国 粮食安全的第三道防线—农业科技

5月22日，一位“庄稼人”的离世牵动了无数人的心，也引发了全球各大媒体的“地震”。他是我们的“杂交水稻之父”、中 国 工程院院士、国 家 共 和 国 勋章 获得者袁隆平先生。在他离世前，他的超级杂交水稻“超优千号”刚刚在云南省红河州蒙自市草坝镇移栽完成，准备创造亩产1200公斤以上的世界纪录，还没等到纪录被破的那一天，他就与我们长辞了。袁老的离去，为什么牵动了无数中 国 人的关注，因为他是我们，甚至是世界粮食安全的一道防线。

不但国人该缅怀袁老，更应该缅怀和感激袁老的，应该是非洲和印度人，袁老的杂交水稻其实在 中国 种植面积并不大，它只是作为我们应对粮食安全的一张预备王牌，在我们的粮食安全受到威胁时，我们能有迅速应对的能力。

反而是印度、孟加拉、越南、菲律宾以及一些非洲的国家在大面积种植，年种植面积高达800万公顷，因为我们已经免费共享了超级水稻的技术，使他们的产量比当地优良品种每公顷高出2吨左右，这些粮食能把多少人从饥饿线上拉回来？

我 国 的粮食生产之所以能连续17年丰收，连续6年保持在1.3万亿斤以上，这后面有无数个和袁老一样的科技工作者，为提高我国的粮食单产呕心沥血，科技是第一生产力，这在任何时候都不过时。

我国粮食安全的第四道防线—国家粮食储备

说起 国 家 粮 食 储备 的作用，不得不说一说曾经发生在中储粮和著名四大粮商ABCD的中 国 粮食价格定价权的争夺战。

在2005年左右，四大粮商和国际资本想通过资本炒作来抬高中国的粮价，但让万恶的资本没有想到的是，中 国 会动用国 家 资 本 和他们开战。当他们抬高粮食价格时，国 家 储 备 就会向市场投放粮食打压，因为我们有充足的粮食储备。

即使在颗粒无收的前提下，我们的主粮都可以保证供给1年以上，这就是中国粮食安全的第四道防线，在稳定国内粮食价格的同时，对于应对自然灾害等突发事件时也有更足的底气和能力。

我 国 粮食安全的第五道防线—制造业

制造业和粮食安全有关系吗？不但有而且关系还很大。我 国 人 均 耕地面积大约为1.35亩，而印度是1.75亩，前年我们就说了，我们早就把超级杂交水稻技术无偿共享给了他们，为什么在印度还有2亿多人处于饥饿状态呢？

2020年，印 度向 中 国出口10万吨大米的事在网上炒得沸沸扬扬，为什么它们饿着肚子也要出口粮食呢？就是因为它们的制造技术落后，必须用粮食才能换取工业商品。所以，中 国 的制造业就是我们粮食安全的第五道防线。

家庭有无存储粮食的必要

在前面大篇幅地讲述了我国粮食安全的五道防线，是想告诉大家，我们的口粮是绝对安全，当下，我们的粮食问题更多的是饲料用粮。

首先，我们有保障粮食安全的基本要素18亿亩耕地和5.1亿农民，再加上科学技术在农业生产中的推广，年粮食产量保持在1.3万亿斤以上是不存在问题的。

其次，就算出现人为不可控的自然灾害等，我们的储备用粮能保证我们有一年的时间恢复粮食生产，而地方储备也至少能够保证1个月的粮食供应不间断。

俗话说“家中有粮，心中不慌”，在我看来，家庭还是有必要储存一定量的粮食，但是大量囤积就没有必要了，按照我国的粮食安全防线储备粮食是有必要的。

对于农村居民而言，储存一年的口粮是比较科学合理的。因为农村有储存的条件，对于面粉、米粒可以现吃现磨；对于城市居民而言，储备一个月的口粮是比较科学合理的，因为城市居民购买的口粮都是成品粮，具有一定的保质期，而且储存空间有限，储存再多的粮食，恐怕最终没派上农场，反而造成了粮食的浪费。对此，你怎么看，也欢迎大家在评论区留言互动